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陕西西安市冷冻海鲜生意惨淡 5元就可买只鲍鱼

作者: 市场行情  发布:2019-02-07

  2015-02-04 08:10:00中国水产养殖网出处:华商报浏览量: 12387 次我要评论

  “牛羊肉离不了,但也不能吃太多了。今年我买了些海鲜,准备换换口味。”家住西郊的何先生说,他体检查出有“三高”,医生建议少吃猪牛羊肉,这可难为了爱吃肉的他。但听说海鲜可以吃,这次春节办年货特意买了几样海鲜。

  陕西人过节习惯吃猪肉和牛羊肉,对海鲜还是吃得较少,其实可以换换口味了。上周五,在西郊和生国际食材交易中心的海鲜批发区,记者看到,许多商家推出了“家庭海鲜礼包套餐组合”,最低花费两三百元,买到六七个单品,鱼虾蟹贝等海鲜齐全,就可以做出十几个海鲜大餐,保证过年期间天天吃到海鲜了。

  记者看到一款礼盒,全部进口海鲜,有鳕鱼、多春鱼、石斑鱼、带子等6个品种,重量合计8.2斤,售价399元,平均每斤海鲜49元。而国产海鲜相对便宜,记者发现最便宜的一套组合268元,有虾仁、小黄鱼、扇贝、东海带鱼、鱼柳等7包,共重6.8斤,算下来每斤39元。

  “许多人感觉到海鲜价格贵,其实现在多年降价后,海鲜价格已经非常便宜了。”西安市梨园路领航者海鲜批发总经理贺斐说,今年春节前,冷冻海鲜的生意太惨淡了。去年春节前,政府、公司团购很多,记得西安一家银行答谢客户一次团购了50万元的海鲜大礼包,但今年砍掉了这笔预算。做冷冻海鲜批发,现在只能主推家庭消费,价格就下降了两三成以上。

  在和生商城一楼,记者看到海参也“参与特价促销”,商户蓬莱涛源海参批发的门口摆放着醒目的易拉宝广告,上面显示,即食小海参原价一只18元,促销价8.9元,降价直接降了一半。10只一盒的礼盒包装海参,“原价258元,促销价98元”,算下来促销价只有不到原价的四折。冻干即食礼盒海参10只装,“原价598元,促销价398元”,价格直降三成以上。

  “价格低了,但来买的顾客仍然不多。”在和生商城里,做了多年海参鲍鱼批发的大连九宝岛海洋生物有限公司张经理表示,即食海参现在售价每斤160元左右,小的有10多个,大的有约五六个海参,完全够一家人团聚食用。这个价位已经比去年上半年下降了一半多,以前卖每斤300多元,后来下降到240元,现在趁着市民置办年货,价格继续下降,算下来每斤下降了两百多元。

  张经理说,鲍鱼的批发价格也大幅下降。他取出一种包装好、较大的鲍鱼,取出内脏清洗好,每包8只230克,原价70多元,降到批发价45元,零售价55元。另一种较小、没有去内脏和清洗的鲍鱼,一斤包装10只~12只,批发价40元,零售价45元左右,平均每只不到5元。谈起价格下降的原因,张经理说,大连、青岛等地海参、鲍鱼的产量连年增多,但国内销量却直线下滑,价格只能下降。

本文由澳门银河官网登录于2019-02-07日发布